千日一醒
千日一醒 全穀酒|風土的氣息,千日覺醒。友善農法
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※未滿18歲禁止飲酒﹡禁止酒駕※
※此商品尚採登記預訂,如想訂購請來訊洽詢
「一瓶從內美到外的酒」
全穀酒是使用完整的稻米進行釀造的中式白酒
與傳承百年的金門釀酒家族 「白水芳華」合作
使用宜蘭在地好水、我們的自然農法稻米,在地釀造
開瓶即可聞到
黑糖蜜、甜米釀、桂圓乾、白花風味
入口後,酒體飽滿不厚重,口感滑順,略帶收斂
舌尖上是一陣清甜
伴隨 煙燻烏梅、稻穀、李子的香氣
餘韻中有白花、蜂蜜、麝香白葡萄、龍眼交替呈現
整體品飲甜感豐厚、香氣溫和、乾淨,非常清爽
冰飲時更凸顯穀物風味與甜感
中式白酒非常適合放置幾年
經陳化後的老酒,酒中辛辣物質慢慢轉變
喉韻更加柔順,香氣更鮮明
經時間的陳化後,更符合「千日一醒」
這是我們的第一支酒
從秧苗種下後,經收割、碾穀
釀造、蒸餾、裝瓶、陳化
歷時千日,只為最後入喉的那刻
也是我們與宜蘭這片土地相遇後
使用種出的第一批稻穀釀製
裡面有著整個宜蘭
優質的好水、肥沃的土壤、清新的空氣
我們也邀請兩位台灣藝術家
與我們共譜這最美的結合
瓶標上千日一醒四字,由藝術家 黃宇瑍 題字
外盒水墨作品,則由藝術家 鄭月妹 創作
讓大家不只能品嘗到美酒
也能感受到書法、水墨的東方美學
▌商品資訊▐
▸產品名稱:千日一醒友善農法全榖酒
▸產品種類:蒸餾酒類(米酒)
▸主要原料:稻米(友善耕作)、麴
▸稻米米種:台中秈10號
▸容量:0.6公升
▸酒精度:59.5%
▸保存期限:無期限
▸製造商:白水芳華酒業股份有限公司
台財庫酒製第DN009522897009
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