▐　島嶼菜櫥　▌

▶ 在地風味 • 台灣農產品• 生活風格選物  ◀

我喜歡尋找專屬台灣的風味記憶
探索風味的來源，創造各總組合
可能是作物，或許是食物，也有可能是一段生活的樣態

回憶中總是有著許多美好，不希望因時間讓他就此消失
所以希望能被記錄、或是延續下去
因為這是一群人生活過得痕跡
也被稱做「文化」

菜櫥是因為老家的菜櫥，總放著各種風味
昨天的晚餐、下午的點心、釀了多年的醬菜

那是家的味道
也是台灣的味道
更是懷念的味道

很多的很多，最後就有了島嶼菜櫥
希望當你今天懷念一個滋味時
還有機會能在品嘗到